Preparación de café filtrado con método Chemex.
Preparación de café filtrado con método V60.
Preparación de café filtrado con método Gina.
Café de infusión fría.
Plato tradicional mexicano con tortilla, salsa y frijoles.
Plato con champiñones, tocino, jamón y cebolla.
Inmersión completa en la industria del café, desde el cultivo hasta la degustación, incluyendo 3 degustaciones y 100gr de Mezcla Histórica.
Recorrido por la historia de Finca Hamburgo y la cultura del café, incluye bebida de café de especialidad.
Cata de 7 variedades de café y la mezcla Histórico, explorando aromas y sabores.
El Tostador Café, matriz
C. 28 de Agosto 2a, Zona Centro, 29240 San Cristóbal de las Casas, Chis., Mexico, San Cristóbal de las Casas, Chiapas
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