Poke Koniko

Poke com um toque trufado.

Roll Hot Filadélfia com tartar de salmão.

Salmão, cream cheese e cebolinha.

Shimeji na manteiga ao toque de saquê e shoyu + cream cheese enrolado em lâmina de salmão coberto com molho do chef + sal negro.

Uramaki de salmão skin + cream cheese + lâmina de salmão maçaricado + raspas de limão siciliano + molho tarê + pimenta tailandesa.

Seleção especial de sashimis de salmão.

Pepino marinado no molho sú.

Salmão grelhado com legumes.

Rolinho primavera de massa fina e crocante.

Vagem de soja verde cozida, servida com flor de sal.