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Margarita Malapata
Margarita Malapata es una pizzería en Pamplona con dos locales (Calle García Castañón, 1 y Calle Cataluña, 6 en Lezkairu) que se especializa en pizzas de estilo napolitano. Elaboran su masa con más de 48 horas de fermentación y la hornean en horno de piedra a 400º, utilizando ingredientes italianos y productos frescos locales. Ofrecen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.
Services
Amplia variedad de pizzas con masa de larga fermentación y cocidas en horno de piedra, incluyendo clásicos como la Margherita y creaciones especiales como la Calamitosa o la Presumida.
Selección de entrantes como croquetas de prosciutto, patatas trufadas, patatas bravas con salsa napolitana y burrata, calamares fritos y croquetas con guanciale.
Postres tradicionales como tiramisú, tarta de queso, pizza de Nutella y coulant.
Focaccias con embutidos italianos como mortadela, prosciutto di parma o estilo carbonara.
Variedad de vinos tintos y blancos.
Cócteles como Spritz, Negroni, Martini y Margarita.
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